Nos dias 14 e 15 de agosto de 2025, São Paulo receberá uma nova etapa do “Seminário Regional – Formação e Valorização de quem Alimenta o Brasil”, voltado a merendeiras e nutricionistas que atuam com alimentação escolar na região Sudeste. O evento será realizado no auditório da Secretaria da Educação do Estado de São Paulo (SEDUC), localizado na Praça da República, 53, e as inscrições já estão abertas, porém com vagas limitadas.
A iniciativa faz parte do Projeto Alimentação Escolar Nota 10, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), ligado ao Ministério da Educação, em parceria com a Itaipu Binacional, o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas (IFSULDEMINAS) e a Fundação Fadema. O seminário gratuito tem como objetivo principal valorizar e capacitar os profissionais que garantem a segurança alimentar de milhões de estudantes brasileiros por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
A programação do seminário contará com palestras, painéis, aula-show e mesas temáticas conduzidas por especialistas em nutrição, gastronomia e educação. Entre os temas abordados estão a escola como espaço estratégico para a segurança alimentar, sustentabilidade e alimentação saudável, relatos de experiências práticas, além de práticas gastronômicas com ingredientes regionais.
Este seminário já passou por Brasília (DF) e Campina Grande (PB) e, após a etapa de São Paulo, terá continuidade em outras regiões do país, com futuras edições previstas para Manaus (AM) e Foz do Iguaçu (PR).
Para se inscrever, os interessados podem acessar o site oficial do evento.
